Vor einigen Monaten bin ich mehr oder weniger durch Zufall auf die Homepage vom Großhandel Käse Remijn gestoßen. Ich bin schon seit langer Zeit Käseliebhaber und daher immer auf der Suche nach neuen Marken und Produkten. Remijn ist eine in den Niederlanden ansässiger Käsegroßhandel der schon seit 67 Jahren hochwertigste Käseprodukte verkauft. Was mir auf der Homepage sofort ins Auge stach, war die riesige Auswahl an leckersten Käsesorten. Von Bauernkäse bis hin zum Schafs- oder Ziegenkäse ist für jeden Geschmack etwas dabei. 
Der Bunkerkäse, mein persönlicher Favorit!
Mittlerweile habe ich schon einige der unzähligen Käsesorten probiert, wobei sich der sogenannte Bunkerkäse als mein persönlicher Lieblingskäse herauskristallisiert hat. Der Bunkerkäse reift in Daarle unter einer tiefen Schicht aus Erde und Beton in einem ehemaligen Munitionsbunker, was dem Bunkerkäse seinen Namen verleiht. Er ist sowohl als Kuh als auch als Ziegenkäse erhältlich und überzeugt durch seinen herrlich pikanten, leicht süßlichen Geschmack. Trotz der sehr hohen Anzahl verschiedenster Käsesorten aus aller Herren Länder konnte mich bislang noch keine Marke so sehr überzeugen wie die beim Käsehandel Remijn erhältlichen Produkte. Nicht nur der ausgezeichnete Geschmack, sowie die gigantische Auswahl, sondern auch die freundliche und kompetente Betreuung durch die Mitarbeiter haben mich vollends überzeugt und zufriedengestellt. Für alle Käseliebhaber, die nach einem geegnetem Käsehandel gesucht haben kann ich nur sagen: Eure Suche endet hier!